Forskning: koppling mellan kost och stress
En intressant studie som publicerats i tidskriften Nutritional Neuroscience visar på att veganer upplever mindre stress och oro än blandkostare. I studien som omfattade drygt 600 personer fann man hos kvinnor en signifikant lägre stress hos veganer än hos blandkostare samt ett samband mellan lägre stress och lägre intag av socker. Hos männen i studien fann man…
Läs mer